DIVISÃO DE TREINAMENTO
Procedimento Food to Save - para aproveitamento de pedidos cancelados e não violados
Recepção / Expedição / Operação / Colaborador do turno responsável pelo pedido cancelado e pelo preparo da sacola no dia seguinte
Procedimento operacional padrão.
Padroniza o reaproveitamento de pedidos cancelados e íntegros para venda no Food to Save, garantindo armazenamento correto, comunicação entre turnos, montagem da sacola surpresa, valor nominal mínimo, rastreabilidade e entrega segura ao cliente ou entregador.
Procedimento de Recebimento de Mercadorias
Recebimento / Preparador / Colaborador responsável por conferir entregas.
Procedimento operacional padrão.
Padroniza o recebimento de mercadorias usando WhatsApp e Trello, garantindo conferência correta dos itens, registro de divergências com foto e arquivamento da nota fiscal ou nota de entrega para o financeiro.
Procedimento de despacho de pedidos com entregador próprio e liberação via iFood
Recepção / Expedição / Atendente responsável pelo despacho dos pedidos.
Procedimento operacional padrão.
Padroniza o despacho de pedidos de delivery, priorizando o entregador próprio e usando o iFood quando não houver motoboy disponível. Define como conferir o pedido, criar rotas, despachar corretamente, usar a hotbox e evitar erros de liberação e cancelamento.
Processo de Atendimento Básico de Aplicativos (chat)
Atendimento / Atendente / Operador de pedidos da madrugada.
Procedimento operacional padrão.
Padroniza o atendimento via chat durante a madrugada nos apps iFood e 99Food, orientando como responder clientes, tratar ajustes no pedido, lidar com falta de entregador, orientar cancelamentos corretamente e registrar ocorrências para evitar prejuízos operacionais.